2015年9月2日，由河南金牛足食品有限公司举办的第二届“金牛足杯”全国散文诗歌大赛颁奖典礼，在平顶山市叶县县政府会堂举行，中国回族学会副会长、河南省文史馆馆员李尊杰，市委常委、宣传部长唐飞及县领导古松、徐延杰等领导出席。大赛举办期间，受到叶县县委、县政府的高度重视和全力支持，确保了大赛征稿活动的高质量、高标准圆满完成。

本次大赛自开始征稿以来，得到了全国广大作家、诗人及文学爱好者的大力支持，共收到有效来稿5468篇（首），参赛范围之广、投稿人数之多、作品水平之高均大大超过了上届。本着公平、公正的原则，经过一系列严格的程序，最后从中评出一等奖1名，二等奖4名，三等奖10名，这些诗歌展现了叶县和金牛足食品有限公司各方面的发展成就。

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