2019年6月20日，首届“金牛足杯”（宁夏赛区）厨艺大赛在银川市满春大酒店举行，由河南金牛足食品有限公司及宁夏餐饮饭店协会联合主办，河南金牛足食品有限公司宁夏总代理、宁夏向元坊工贸有限公司承办，银川满春大酒店、宁夏“书东”职业技能学校协办。比赛以“弘扬华夏美食文化，展现当代厨师风采，倡导绿色健康餐饮，促进餐饮行业发展”为主题。

在宁夏自治区商务厅主管领导的指导下，在协会名厨委主席陈灏和各位专家的精心组织下，由来自宁夏各界、具有10年以上厨龄的50位厨师参加角逐，施展才艺。大赛分为热菜和创意凉菜两项，设有热菜一、二、三等奖10名及创意凉菜奖10名，最终选手吴伟获得了热菜第一名。

                          金牛足食品